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Domače sorte

  • Črnica

    C'est une vieille variété istrienne. On la cultive dans l'Istrie septentrionale (Buzet, Buje, Umag, Novigrad; Motovun, Oprtalj).

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  • Buža

    C'est la variété la plus diffusée en Istrie.

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  • Buža minuda

    Variété istrienne, on la cultive surtout dans la zone de Bale.

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  • Buža Puntoža

    C'est la variété la plus diffusée en Istrie avec la Buža. On la cultive dans la zone de Rovinj, de Bale, de Vodnjan et de Fažana.

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  • Drobnica

    C'est une vieille variété istrienne.

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  • Istarska bjelica

    Elle est très développée en Istrie et en Quarnero.

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  • Karbonaca

    C'est une variété istrienne surtout cultivée dans l'Istrie méridionale.

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  • Žižolera

    C'est une vieille variété istrienne, très peu cultivée (seulement quelques dizaines d’arbres) dans l'Istrie méridionale (Gajana)

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  • Moražola

    C'est une variété istrienne surtout cultivée dans l'Istrie méridionale.

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  • Oblica

    C'est la variété la plus diffusée en Croatie.

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  • Rošinjola

    C'est une variété istrienne surtout cultivée dans l'Istrie méridionale (Vrsar, Rovinj, Vodnjan

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