Top 10 istarskih maneštri
- Pašta-fažo
- Maneštra od bobića
- Stupana trukinja
- Maneštra od slanca
- Maneštra od jačmika
- Maneštra od koromača
- Jota
- Jota od ripe
- Maneštra od friškega kapuza
- Mineštron
Pašta-Fažo
To je jedina maneštra koja se priprema sa tjesteninom. Najbolje je ako su to špageti.
Dobro je u maneštru baciti komad pancete. Po želji, ako volite malo gušću maneštru pri kraju kuhanja izgnječite malo krumpira i fažola.
