Za razliko od večine istrskih vinskih kolegov, ki so se v glavnem proslavili s svojimi belimi vini, je Moreno Degrassi, ki ima svojo vinsko klet v Bašaniji na samem severozahodu polotoka, svojo celostno podobo od začetka zvečine gradil na rdečih vinih, odležanih v hrastovih sodih. A tudi bela vina so še kako dobro zastopana v njegovi kleti in tudi za njih je, tako kot za rdeča, dobival priznanja, če pa se upošteva celotna ponudba, se lahko reče, da je Degrassi morda tudi najbolj raznovrsten proizvajalec vin v Istri. Če vam bo torej kdo ponudil vrhunsko rdeče vino iz Istre, je zelo velika verjetnost, da bo to ravno kakšno Degrassijevo vino.
Vina
- Malvazija istarska, Bonarchese, 0,75 l
- Malvazija istarska, Bonarchese (barrique), 0,75 l
- Chardonnay, Ferne, 0,75 l
- Chardonnay, Ferne (barrique), 0,75 l
- Muškat bijeli, San Pellegrin, poluslatki, 0,5 l
- Muškat bijeli, San Pellegrin, polusuhi, 0,5 l
- Merlot, Contarini barrique, 0,75 l
- Cabernet sauvignon, Contarini barrique, 0,75 l
- Cabernet franc, Contarini barrique, 0,75 l
- Teran, 1,75 l
- Refošk, 0,75 l
- Refošk, Contarini barrique, 0,75 l
- Terre bianche (barrique) (cuvee bordolese), 0,75 l
- Muškat ruža, Cassanova, rose, 0,5 l
- Razmerje belih in rdečih vin: 50% : 50%
- Površina vinograda: 12.5 Ha
- Položaj vinograda: Buje, Umag, Petrovija
- Jeziki: EN, IT, DE, SLO, FR
- Poskuševališče: Ja, dve za 20 in 40 oseb
- Trgovina: Ja
- Namestitev: Ne
- Restavracija/Konoba: V bližini
- Ostali avtohtoni izdelki:
Grappa, Šampanj
