Labinska proljetna gastro rapsodija

01.04.2018 - 30.04.2018
Labin,

| h <*ct_66_mjesto_zbivanja_link|details>

Dani šparuga i sipa

Labinska proljetna gastro rapsodija odvija se tijekom cijelog travnja u 9 ugostiteljskih objekata na Labinštini. Šparoge ili po istarski šparuge, glavna su namirnica ovdašnjih proljetnih jelovnika. Spravljaju se na mnogobrojne načine, od fritaje, rižota, pljukanaca i fuži s istarskim ombolom, do domaćeg kruha začinjenog šparogama. Jadranske sipe love se krajem zime i početkom proljeća uz kamenitu obalu, a najpoznatiji specijaliteti su brudet od sipe s palentom i crni rižoto od sipa.


» Pogledajte jelovnike i odaberite omiljena jela