Top 10 istrska mineštra
- Pašta-fižol
- Mineštra iz bobićev
- Mleta koruza
- Cicerkina mineštra
- Ječmenova mineštra
- Koromačeva mineštra
- Jota
- Repina jota
- Mineštra iz svežega zelja
- Mineštron
Mleta koruza
Mineštra iz mlete koruze je popolnoma drugačna od klasične mineštre. Koruza se je mlela doma ali v mlinu.
Mineštra je gosta in dobra, škoda je, da se danes ne pripravlja več. Danes nihče ne melje koruze, lahko pa se jo kupi v Trstu v kilogramski vreči.
