Top 10 istrska mineštra
- Pašta-fižol
- Mineštra iz bobićev
- Mleta koruza
- Cicerkina mineštra
- Ječmenova mineštra
- Koromačeva mineštra
- Jota
- Repina jota
- Mineštra iz svežega zelja
- Mineštron
Cicerkina mineštra
Čičerka ima specifičen slankast okus in daje prekrasno krem mineštro.
Del je mojega rednega jedilnika, s katerim imam uspeh pri prijateljih z najrazličnejšimi gurmanskimi afinitetami. Najprej domači sir, zatem mineštra iz čičerke ter kot glavna jed »posutice« s slanimi sardelami.
S temi tremi slanimi variantami vedno požanjem uspeh.
