asd ISTRIA GOURMET - the official site | | Istrsko vino | Gastronomska doživetja

Coronica Moreno

Moreno Coronica je eden tistih mladih istrskih vinarjev, ki se je v vinarstvo podal po stopinjah svojih očetov in dedov. Njegova velika nova klet z najsodobnejšo tehnologijo nima na prvi pogled veliko skupnega s tradicijo, toda vztrajnost, pogum in strast do avtohtonih sort so mu omogočili, da postane eden največjih proizvajalcev v Istri. Njegovo malvazijo, zlasti barikirano Gran Malvazijo, imajo nekateri za sam vrh ponudbe istrskih belih vin. Coronica pa ima zelo velike ambicije tudi, ko gre za teran, njegov barikirani Gran Teran je namreč eno najzanimivejših istrskih rdečih vin. Čeprav je skoraj izključno usmerjen v lokalne sorte, malvazijo in teran, je Coronica kljub temu pokazal, kako veliko mu pomeni tradicija.

Vina

  • Malvazija istarska, 0,75 l
  • Gran Malvazija (barrique), 0,75 l
  • Merlot, 0,75 l
  • Teran, 0,75 l
  • Gran Teran (barrique), 0,75 l

  • Razmerje belih in rdečih vin: 70% : 30%
  • Površina vinograda: 18 Ha
  • Položaj vinograda: Umag, Grande bosco
  • Jeziki: EN, IT, SLO
  • Poskuševališče: Ja, za 40 oseb
  • Trgovina: Ja
  • Namestitev: Ne
  • Restavracija/Konoba: V bližini
  • Ostali avtohtoni izdelki:

    Ne

  • Galerija fotografij

Vinska cesta: Umag/Novigrad