Top 10 istarskih maneštri
- Pašta-fažo
- Maneštra od bobića
- Stupana trukinja
- Maneštra od slanca
- Maneštra od jačmika
- Maneštra od koromača
- Jota
- Jota od ripe
- Maneštra od friškega kapuza
- Mineštron
Maneštra od jačmika
Ta ječmena kaša ima najviše imena od svih istarskih maneštri: far, šen, zimac, ješprenj, ječmik, stupanje – sve su to imena za istu maneštru.
Kažu da je ta maneštra izuzetno dobra za čišćenje probavnog trakta, maneštra je gusta, jaka i može joj se dodati raznog suhog mesa. Ako nemate dva lista lovora nemojte kuhati tu maneštru.
