Top 10 istarskih maneštri

Maneštra od koromača

Izuzetan okus, lagano gorak, karakterizira tu maneštru. Oni koji vole pričati morbidne priče tvrde da je najbolji koromač s groblja.
Birate samo najnježnije grančice biljke i isjeckajte na manje komadiće. U maneštru ubacite svinjski jezik.