Top 10 istarskih maneštri
- Pašta-fažo
- Maneštra od bobića
- Stupana trukinja
- Maneštra od slanca
- Maneštra od jačmika
- Maneštra od koromača
- Jota
- Jota od ripe
- Maneštra od friškega kapuza
- Mineštron
Maneštra od koromača
Izuzetan okus, lagano gorak, karakterizira tu maneštru. Oni koji vole pričati morbidne priče tvrde da je najbolji koromač s groblja.
Birate samo najnježnije grančice biljke i isjeckajte na manje komadiće. U maneštru ubacite svinjski jezik.
