Zlatni tartuf 2009.
Kempinski Hotel Adriatic, Savudrija/Salvore, 20.10.
Jaje, krumpir i tartuf
DUBL Falanghina 2006; Feudi di San Gregorio
(Vino spumante metodo classico)
~ o ~
Sirova riba s ekstra djevičanskim
maslinovim uljem i tartufom
MALVAZIJA 2008.
Coronica
~ o ~
Eliche (tjestenina u obliku propelera),
mascarpone od bivoljeg mlijeka i tartuf
CUTIZZI 2008; Feudi di San Gregorio
Greco
~ o ~
Kremasti rižot (mantecato) s jabukama Annurka
i praškom od kapara iz Pantellerije
PIETRACALDA 2008; Feudi di San Gregorio
Fiano di Avellino DOCG
~ o ~
Jakobove kapice u pireu od cvjetače,
lješnjacima, zelenim šparugama, zimskom tartufu
i prepeličjim jajima na špinatu
ZLATNA VALA; Marijan Arman
Chardonnay 2008
~ o ~
Esencija
PRIVILEGIO 2007; Feudi di San Gregorio
Campania Bianco IGT
