asd ISTRIA GOURMET - the official site | Vinska cesta | Istarska vina | Gurmanski doživljaji

Vinska cesta

Coronica Moreno

  • Vrlo dobro

Moreno Coronica jedan je od onih mladih istarskih vinara koji je u vinarstvo krenuo stopama svojih očeva i djedova. Njegov veliki novi podrum s najsuvremenijom tehnologijom naočigled nije imao puno veze s tradicijom, no upornost, odvažnost i strast prema autohtonim sortama omogućili su mu da postane jedan od najvećih proizvođača u Istri. Njegovu malvaziju, posebice Gran Malvaziju koja je odležala u barriqueu, neki smatraju samim vrhom ponude istarskih bijelih vina. No Coronica ima vrlo velikih ambicija i kada je riječ o teranu, njegov je Gran Teran iz barriquea jedno od najzanimljivijih istarskih crnih vina. Gotovo isključivo orijentiran na lokalne sorte malvaziju i teran Coronica je ipak pokazao koliko mu puno znači tradicija.

Vina

  • Malvazija istarska, 0,75 l
  • Gran Malvazija (barrique), 0,75 l
  • Merlot, 0,75 l
  • Teran, 0,75 l
  • Gran Teran (barrique), 0,75 l
  • Omjer bijelih i crnih vina: 70% : 30%
  • Površina vinograda: 18 Ha
  • Pozicija vinograda: Umag - Grande bosco
  • Kušaonica: Da 40 pax
  • Trgovina: Da
  • Smještaj: Ne
  • Restoran/Konoba: U blizini
  • Ostali autohtoni proizvodi:

    Ne

  • Galerija fotografija

Vinska cesta: Umag/Novigrad