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Top 10 manestra istriana

Mineštron(il minestrone)

Il minestrone fa l’eccezione alla regola, per prepararlo si combinano vari tipi di verdura, più c'è ne, meglio è. Una vera armonia di colori e sapori.
Se vogliamo che il minestrone riesca bene, dobbiamo evitare prodotti di carne. Inoltre, si sbaglia aggiungendo alloro nel minestrone.