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Istrische Gastronomie - Videoaufnahmen

Geehrte Besucher!

Diesen Web-Seiten können Sie unsere Auswahl an Videoclips entnehmen, in denen einige der weltweit berühmtesten Enogastronomie-Experten auf eine sehr einfache Weise über Istrien erzählen, über die Qualitätslebensmittel und –Produkten, die man hier finden kann. Hier können Sie aber auch kurze Präsentationen von Teams aus traditionellen Trüffelregionen wie Toscana, Piemonte, Marche, Provence, sowie auch aus Länder wie Slowenien, Frankreich, Österreich oder Spanien finden, die an den letzten Ausgaben des kulinarischen Festivals «Die goldene Trüffel» teilgenommen haben. Wir stellen auch renommierte Kochstars vor, die auf dem Festival «Hommage an die istrische Trüffel» auf Ihre eigenartige Weise die istrische weiße Trüffel vorbereitet haben.