Rosciola
Herkunft
Latium (Italien).
Agrobiologische Eigenschaften
Der Baum ist mäßig üppig mit Zweigen, die vom Gewicht der Früchte leicht nach unten gebogen werden. Die Blätter sind mittelgroß und lanzettförmig, von hellgrüner Farbe mit einem mattgrauen Schimmer. Die Frucht ist klein bis mittelgroß (2- 3 g) und eiförmig. Die reifen Früchte sind weinrot oder schwarz-violett mit einem roten Schimmer. Die Sorte passt sich verschiedenen Bodenbeschaffenheiten an.
Ertrag
Gut und regelmäßig. Geringer Prozentsatz an missglückten Fruchtknoten.
Befruchtung
Teilweise selbstbefruchtend.
Anfälligkeit gegen Parasiten
Teilweise widerstandsfähig gegen übliche Olivenschädlinge.
Ölqualität
Das Öl zeichnet sich in Duft und Geschmack durch feine Eigenschaften aus. Der Ölertrag ist durchschnittlich hoch.