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Die besten istrianische maneštra Rezepte

Mit Kichererbsen (M. od slanca)

Kichererbsen haben einen spezifischen salzigen Geschmack. Mit diesen Hülsenfrüchten kann man eine hervorragende Cremesuppe zubereiten.
Vor der Suppe kann man hausgemachten Käse servieren und als Hauptgericht dann hausgemachte Lasagne „Posutice“ mit Őlsardellen.
Dieses Menue ist garantiert ein Erfolg.